由(🌠)北(běi )京广播电视台生活频道中心打造(zào )(🃏)的大型城市美食(shí )人(rén )文纪录片栏(lán )(🎗)目《味(🥈)道掌(🛤)门》,聚焦北京(🥩)美食(shí )(😧)文(wén )化(huà )特色,汇聚名厨名(🏇)菜(cài ),围绕(rào )一道餐(🐿)厅(tīng )招(zhāo )牌菜、一位味(🎡)道掌门人、一份独特(tè )(🛹)的城市记忆(🕌)展开(📞),以美食之名打造有厚度(🖍)、(🚑)有精(jīng )度、有温度的(de )北京城市名片。 该(🚨)片以美食(shí )切(qiē )入(rù ),通过(guò )(🌑)挖掘人物(🥎)传承(💻)技艺的故事(shì )来讲(🏂)述(🙌)城市发展,带领观众品鉴美(⏰)味背(bèi )后(hòu )厨艺大师(shī )的坚守(🤲)与匠心。
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